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MATE
2-3gr / 1-1.5 tsp
80°C / 175°F
5-7 min.
Esta planta cafeinada proviene de un árbol nativo Paranaense (Ilex Paraguariensis).
Para las tribus guaraní, el árbol de la yerba mate es considerado un regalo de los Dioses. Los nativos guaraníes utilizaban sus hojas como bebida, objeto de culto y moneda de cambio.
Los colonizadores españoles aprendieron de los guaraníes el uso y las bondades de la yerba mate, y los misioneros jesuitas difundieron su consumo al resto de Sudamérica.
Forma parte de la cultura en países sudamericanos como Paraguay, Brasil, Uruguay, y Argentina.
ESTIMULANTE
DIGESTIVO
CARDIOVASCULAR
ANTIOXIDANTE
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